玫瑰花朵蒸蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料工具。
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  第二步
  2.鸡蛋打入量杯，料理棒插上电源，将打蛋棒伸入食材中，启动开关，低档1分钟就打散了！
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  第三步
  3.加入100g蒸蛋糕预拌粉，同法低挡半分钟左右搅拌至无干粉。
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  第四步
  4.转高档速约3分钟打发，面糊发白，提起打蛋棒画"8"不会马上消失。转慢速加入10g色拉油搅拌均匀就好。
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  第五步
  5.将裱花袋套在杯子上，把拌好的蛋糕面糊倒入裱花袋。
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  第六步
  6.裱花袋底部剪个小口，再把蛋糕糊慢慢挤入模具中，8分满就可以了。
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  第七步
  7.开水上锅转小火蒸制20-25分钟即可。
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  第八步
  8.出锅微凉，脱模就好了，组织细腻柔软。