椒香丝瓜炒鱼鳔

具体步骤

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  第一步
  1.鱼鳔洗净干净，剪破，丝瓜切滚刀块备用。
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  第二步
  2.青椒去籽切丝。
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  第三步
  3.葱姜蒜切碎。
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  第四步
  4.先热油炒香姜蒜粒，加入鱼鳔，淋入生抽，料酒，盐，胡椒粉炒香，加入适量的清水。
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  第五步
  5.炒匀。
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  第六步
  6.煮至鱼鳔变软。
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  第七步
  7.加入丝瓜炒匀。
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  第八步
  8.加入青椒丝，胡萝卜丝炒香。
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  第九步
  9.炒匀到收汁。
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  第十步
  10.最后撒上香葱即可。
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  第十一步
  11.上菜了！