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喷香的三香猪肝
喷香的三香猪肝

喷香的三香猪肝

准备时间:10分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.04.20 06:34

喷香的三香猪肝由新鲜的猪肝肉炒至而成。色泽鲜艳,口感嫩滑,老少皆宜。这款菜品制作方法简单易学,深受大众喜欢,并得到一致好评。猪肝中铁的含量极高,是最佳的补铁食物,非常有利于老人和小孩的身体健康。同时富含维生素A及B2,营养非常丰富,特别适宜减肥期间食用。但肝脏可能含有一定的毒素,不宜一次食用过多。

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主料

辅料

  • 蒜头 :4个
  • 洋葱半个
  • 生姜 :5片

具体步骤

  • 喷香的三香猪肝的做法图解一
    第一步
    1.猪肝切三角形,洗净,放2勺老浸泡5分钟后,沥干血丝,然后放入小半勺盐巴和味精,再加点淀粉搅拌下
  • 喷香的三香猪肝的做法图解二
    第二步
    2.放油,将腌好猪肝煎至一表面有点黄色即可
  • 喷香的三香猪肝的做法图解三
    第三步
    3.将猪肝捞起,剩下油放入洋葱,生姜,蒜头翻炒出香味
  • 喷香的三香猪肝的做法图解四
    第四步
    4.放入猪肝,加入生抽1勺,老一勺,糖半勺,翻炒
  • 喷香的三香猪肝的做法图解五
    第五步
    5.倒入水淀粉勾芡下,翻炒下即可
  • 喷香的三香猪肝的做法图解六
    第六步
    6.色泽鲜艳,口感鲜嫩,入口软嫩,香味扑鼻

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甜点女孩

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三香猪肝 三香猪肝
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三香猪干是我最喜欢吃的一道菜了,因为我觉得猪肝,非常的有营养,而且这样炒的话,会把味道的特性发挥到淋漓尽致。大家如果喜欢的话就赶快去试一试吧,我觉得如果你更爱吃……

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