自制白酱脆皮肠鲜蔬披萨

具体步骤

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  第一步
  1.将水、玉米油、糖、盐放进面包桶内，再加入面粉，最上端放酵母。
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  第二步
  2.用面包机和好面团，室温下发酵两倍大。
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  第三步
  3.在等待发酵期间做白酱蔬菜配料。准备好铺在上面的食材，切块。
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  第四步
  4.将玉米粒、青椒、香菇、番茄放锅中，加少量油，快炒
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  第五步
  5.关火，加入白酱拌均匀，备用。
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  第六步
  6.发酵好的面团取出排气，静置15分钟。
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  第七步
  7.将面团擀圆，放在学厨披萨盘上，用叉子叉出小孔。
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  第八步
  8.铺上白酱拌好的蔬菜料，放上脆皮肠。
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  第九步
  9.洒上芝士碎。
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  第十步
  10.放入提前预热好的烤箱，上火200度，下火180度，烘烤11分钟。