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美味白酱脆皮肠鲜蔬披萨
美味白酱脆皮肠鲜蔬披萨

美味白酱脆皮肠鲜蔬披萨

准备时间:60分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.23 01:21

白酱脆皮肠鲜蔬披萨是很美味的披萨,记得我第一次做披萨面团发酵时间不够面饼很硬非常不好吃,所以一定要让面饼发酵好了再去烤制,披萨加了很多的蔬菜,这样营养才会比较丰富,也加了很多的芝士碎这样会更香,蔬菜的清香和芝士的奶香混合着十分诱人。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味白酱脆皮肠鲜蔬披萨的做法图解一
    第一步
    将水、玉米油、糖、盐放进面包桶内,再加入面粉,最上端放酵母。
  • 美味白酱脆皮肠鲜蔬披萨的做法图解二
    第二步
    用面包机和好面团,室温下发酵两倍大。
  • 美味白酱脆皮肠鲜蔬披萨的做法图解三
    第三步
    在等待发酵期间做白酱蔬菜配料。准备好铺在上面的食材,切块。
  • 美味白酱脆皮肠鲜蔬披萨的做法图解四
    第四步
    将玉米粒、青椒、香菇、番茄放锅中,加少量油,快炒
  • 美味白酱脆皮肠鲜蔬披萨的做法图解五
    第五步
    关火,加入白酱拌均匀,备用。
  • 美味白酱脆皮肠鲜蔬披萨的做法图解六
    第六步
    发酵好的面团取出排气,静置15分钟。
  • 美味白酱脆皮肠鲜蔬披萨的做法图解七
    第七步
    将面团擀圆,放在学厨披萨盘上,用叉子叉出小孔
  • 美味白酱脆皮肠鲜蔬披萨的做法图解八
    第八步
    铺上白酱拌好的蔬菜料,放上脆皮肠。
  • 美味白酱脆皮肠鲜蔬披萨的做法图解九
    第九步
    洒上芝士碎。
  • 美味白酱脆皮肠鲜蔬披萨的做法图解十
    第十步
    放入提前预热好的烤箱,上火200度,下火180度,烘烤11分钟。
  • 美味白酱脆皮肠鲜蔬披萨的做法图解十一
    第十一步
    烤好了,可以开吃了

烹饪技巧

  • 1、水量依面粉吸水量而定。各家烤箱脾气不同,烘烤时间和温度不同。

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味穿墙

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白酱脆皮肠鲜蔬披萨 白酱脆皮肠鲜蔬披萨
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