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喷香的红焖大虾
喷香的红焖大虾

喷香的红焖大虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 07:35

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主料

  • 大虾 :250

辅料

  • 酱油5ml
  • 油 :30ml
  • 料酒 :10ml
  • 4片
  • 番茄油 :15
  • 糖 :18
  • 盐 :3
  • 葱 :2段
  • 蒜 :2瓣

具体步骤

  • 喷香的红焖大虾的做法图解一
    第一步
    1.大虾剪去须、腿,挑去虾肠和沙包,洗净;
  • 喷香的红焖大虾的做法图解二
    第二步
    2.葱切葱花,姜切末,大蒜拍碎;
  • 喷香的红焖大虾的做法图解三
    第三步
    3.锅内依次放入调料、水和处理好的大虾;
  • 喷香的红焖大虾的做法图解四
    第四步
    4.盖上锅盖,按【自动】键,启动【干锅】功能,烹饪程序自动执行;
  • 喷香的红焖大虾的做法图解五
    第五步
    5.待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中即可食用。

烹饪技巧

  • 1、酱油可以改用老抽替代,但是用量需要减少,以免菜色过深;2、葱花、姜末、蒜碎垫锅底入锅,香味更浓郁。

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