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清凉蔓越莓抹茶雪糕
清凉蔓越莓抹茶雪糕

清凉蔓越莓抹茶雪糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.20 03:38

在炎热的夏天,来上一根雪糕,真是从头爽到脚。但是市面上卖的雪糕大都含有太多添加剂,长期食用对人体不好。所以不如在家里自己做,安全又放心,还能依据自己口味来调整。这款蔓越莓抹茶雪糕,香甜细腻丝毫不比外面卖的差。牛奶的奶香味搭配蔓越莓干的味道简直好到没边儿了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.原料:牛奶、抹茶冰淇淋粉、蔓越莓干
  • 清凉蔓越莓抹茶雪糕的做法图解二
    第二步
    2.牛奶300毫升
  • 清凉蔓越莓抹茶雪糕的做法图解三
    第三步
    3.倒入抹茶冰淇淋
  • 清凉蔓越莓抹茶雪糕的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀
  • 清凉蔓越莓抹茶雪糕的做法图解五
    第五步
    5.倒入冷冻18小时的冰淇淋缸体内,设定25分钟,开始搅拌。
  • 清凉蔓越莓抹茶雪糕的做法图解六
    第六步
    6.雪糕模具中放入蔓越莓干
  • 清凉蔓越莓抹茶雪糕的做法图解七
    第七步
    7.乳化中
  • 清凉蔓越莓抹茶雪糕的做法图解八
    第八步
    8.乳化成功
  • 清凉蔓越莓抹茶雪糕的做法图解九
    第九步
    9.将软冰淇淋倒入雪糕模具中
  • 清凉蔓越莓抹茶雪糕的做法图解十
    第十步
    10.放入冰箱中冷冻5-6小时。或者冷冻一夜。
  • 清凉蔓越莓抹茶雪糕的做法图解十一
    第十一步
    11.脱模后的成品

烹饪技巧

  • 冷冻好的雪糕,放入水龙头下反复冲洗,即可脱膜。

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餐中尤物

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蔓越莓抹茶雪糕 蔓越莓抹茶雪糕
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蔓越莓抹茶雪糕是少有的听到名字就知道高大上的雪糕。但是制作起来却很亲民哦。也超级的简单做法呢,就需要按照步骤来就可以啦,不需要自由发挥,也没有多少自由发挥的空间……

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