香浓香菇什锦鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.20 11:26

这道香浓香菇什锦鸡蛋汤绝对是饭桌上必不可少的佳肴，香浓入口，营养丰富，菌类都很有营养，香菇加上金针菇，双菇齐下，再配以爽口的榨菜和酸甜的西红柿，在满足味蕾体验的同时保证了汤汁的营养与美味，使主食不再单调，也不会觉得太干。

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主料

• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 金针菇 ：1盒
• 香菜 ：少许
• 香菇 ：5个
• 榨菜 ：1块
• 西红柿 ：1个
• 葱 ：1根
• 水淀粉 ：半碗
• 香油 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.将所有食材洗净，切丁
• 
  第二步
  2.2.锅中放水～将榨菜丝放在锅里煮开
• 
  第三步
  3.3.水完全开后，将其他食材放入锅中～大火煮1分钟
• 
  第四步
  4.4.加入水淀粉
• 
  第五步
  5.5.倒入蛋液
• 
  第六步
  6.6.加葱花，香菜，最后淋入香油，出锅即可

烹饪技巧

• 因为忘记买香菜，所以没有放～

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