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香甜抹茶可可棋格饼干
香甜抹茶可可棋格饼干

香甜抹茶可可棋格饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.19 07:06

超市卖的零食都吃腻了?那来试试这款抹茶可可棋格饼干吧!虽然外观不甚喜人,但是口感是没得挑呢!醇香的抹茶风味,香甜的可可粉,恰到好处的火候,属实是宅家必备的趣味小零食啊!而且,自己制作还有无穷的可能哦,各种形状、各种火候、各种风味任你选。

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主料

辅料

  • 抹茶粉 :适量
  • 可可粉 :适量

具体步骤

  • 香甜抹茶可可棋格饼干的做法图解一
    第一步
    1.黄油软化到可以戳出印痕
  • 香甜抹茶可可棋格饼干的做法图解二
    第二步
    2.用打蛋器打发好后加入糖粉,最好过筛一下
  • 香甜抹茶可可棋格饼干的做法图解三
    第三步
    3.倒入鸡蛋液,分次倒
  • 香甜抹茶可可棋格饼干的做法图解四
    第四步
    4.打发成蓬松状态
  • 香甜抹茶可可棋格饼干的做法图解五
    第五步
    5.筛入低筋面粉,拌好,特别细腻哦
  • 香甜抹茶可可棋格饼干的做法图解六
    第六步
    6.分成两份,一份加入可可粉,一份加入抹茶粉
  • 香甜抹茶可可棋格饼干的做法图解七
    第七步
    7.合在一起,用保鲜膜包起来
  • 香甜抹茶可可棋格饼干的做法图解八
    第八步
    8.放冰箱冷冻大约半个小时,切成两半后在其中一面刷上鸡蛋液后叠上去
  • 香甜抹茶可可棋格饼干的做法图解九
    第九步
    9.切好后放入预热好180的烤箱中烤大约15–20分钟

烹饪技巧

  • 烤箱提前预热。

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美美厨芳

美美厨芳

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抹茶可可棋格饼干 抹茶可可棋格饼干
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