唇齿留香的爆炒螺丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.31 08:07

• 1743人看过
• 66
• 收藏

主料

• 螺丝 ：500

辅料

• 盐 ：1小勺
• 辣椒 ：看个人口味
• 料酒 ：1勺
• 糖 ：1小勺
• 姜 ：1块
• 香葱 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买来的螺丝是去过尾巴的，如果没有就自己动手去尾巴，用俩手反复清洗
• 
  第二步
  2.螺丝沥干水待用，取一个辣椒切成丝，在取一块姜切成丝待用
• 
  第三步
  3.锅里加少许油烧热先放入辣椒丝和姜丝
• 
  第四步
  4.在放入螺丝迅速翻炒，直至螺丝盖掉下来。时间不早太长
• 
  第五步
  5.然后加水、料酒、盐进行调味
• 
  第六步
  6.盖上盖子烧一分钟，关火洒上葱花，既可
• 
  第七步
  7.成品图

烹饪技巧

• 全程一定要爆炒，时间不能太长要不然肉会缩起来，就不好吃了

66

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

烟火茅草屋

共有457个成果

TA的其他成果

查看全部

爆炒螺丝

28

已被2300人参考

爆炒螺丝，在炎热的夏季，人们总想来做一盘下酒菜；这道美食是用十分滋补的螺丝肉和辣椒为主要原材料制作而成的；制作这道美食很简单，螺丝肉含有丰富的蛋白质和钙，口感十……

包含食材

• 红辣椒

相关做法

红辣椒

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  自制酸菜鱼
  578人点赞
• 
  家常菜酸菜鱼
  535人点赞

热门推荐

• 酱焖老豆腐
• 刨腹产月子餐30天食谱
• 减肥早餐应该吃什么
• 痛经经常吃止痛药
• 马油的功效
• 烫面蒸饺
• 家常酱牛肉
• 爆炒鱿鱼

全部其他的“爆炒螺丝”做法

• 
  食面埋伏
• 
  芸芸厨娘
• 
  唐水清唐
• 
  老方小鱼

唇齿留香的爆炒螺丝评论

发表评论需要登录

评论

• 
  蒸鱼头

  蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易……

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……