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可口的鸡蛋炸酱
可口的鸡蛋炸酱

可口的鸡蛋炸酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.13 02:34

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主料

  • 西瓜黄豆酱 :1碗
  • 鸡蛋8个
  • 小尖椒 :4个
  • 海鲜酱 :1瓶
  • 蒜蓉 :1碗

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 可口的鸡蛋炸酱的做法图解一
    第一步
    1.准备西瓜黄豆酱一碗!(我买的时候就让店家帮我用机器打成糊状了!)
  • 可口的鸡蛋炸酱的做法图解二
    第二步
    2.准备海鲜酱一瓶!(也可以用甜面酱代替,根据自己的口味来调整!)
  • 可口的鸡蛋炸酱的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋8个打散备用!
  • 可口的鸡蛋炸酱的做法图解四
    第四步
    4.加入适量清水搅拌均匀!(这样炒出来的鸡蛋才嫩滑!)
  • 可口的鸡蛋炸酱的做法图解五
    第五步
    5.锅烧热,倒入适量的油!(要比平时炒菜多放一半的油!)
  • 可口的鸡蛋炸酱的做法图解六
    第六步
    6.倒入鸡蛋液,用筷子快速的滑散!
  • 可口的鸡蛋炸酱的做法图解七
    第七步
    7.放入西瓜黄豆酱和甜面酱翻炒均匀!
  • 可口的鸡蛋炸酱的做法图解八
    第八步
    8.加入两勺蚝油翻炒均匀!
  • 可口的鸡蛋炸酱的做法图解九
    第九步
    9.放入蒜蓉翻炒均匀!
  • 可口的鸡蛋炸酱的做法图解十
    第十步
    10.放入小尖椒碎翻炒均匀!
  • 可口的鸡蛋炸酱的做法图解十一
    第十一步
    11.中小火慢慢熬至香味浓郁就可以了!
  • 可口的鸡蛋炸酱的做法图解十二
    第十二步
    12.看看,我熬的鸡蛋炸酱,好香啊!有没有很诱人啊!
  • 可口的鸡蛋炸酱的做法图解十三
    第十三步
    13.熬好的鸡蛋炸酱晾凉后装进密封的容器中,放进冰箱冷藏保存!
  • 可口的鸡蛋炸酱的做法图解十四
    第十四步
    14.做好的鸡蛋炸酱!(冰箱冷藏保存,最好在一周内食用完!)
  • 可口的鸡蛋炸酱的做法图解十五
    第十五步
    15.成品图
  • 可口的鸡蛋炸酱的做法图解十六
    第十六步
    16.好香啊!能多吃好几碗饭呢!
  • 可口的鸡蛋炸酱的做法图解十七
    第十七步
    17.成品图

烹饪技巧

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帅帅的小厨

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鸡蛋炸酱是非常好吃的一道美食哦,实操简单,小编今天早早的起床就是做了这个,给家里人当做早饭还有点心,如果两种分开做的话太麻烦,一起做就简单很多了啊。省事又方便,……

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