家常洋葱南瓜烧秋葵

具体步骤

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  第一步
  1.主要材料备用；
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  第二步
  2.先准备个小锅加足水，加点盐调成淡盐水，把秋葵放进去搓洗一下，这样做秋葵表面的绒毛会去掉一部分，接着沥干备用；
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  第三步
  3.南瓜去皮切块，洋葱切小块，蒜瓣剁碎备用；
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  第四步
  4.秋葵切粒备用。
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  第五步
  5.锅中放入适量油烧热，下蒜末、洋葱煸炒1分钟，充分炒香；
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  第六步
  6.接着放入南瓜块炒2~4分钟；
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  第七步
  7.加水刚好没过南瓜，放入适量百里香碎、盐和胡椒粉，大火烧开转小火炖15-20分钟；
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  第八步
  8.待南瓜煮软后放入秋葵，盖盖收汤继续煮3-5分钟即可。