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美味营养的五香鱼块
美味营养的五香鱼块

美味营养的五香鱼块

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.23 11:36

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主料

  • 草鱼块 :300

辅料

  • 料酒 :30
  • 烧烤料 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :15
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :5

具体步骤

  • 美味营养的五香鱼块的做法图解一
    第一步
    1.草鱼块处理干净,放盐和料搅拌均匀,腌制一个小时
  • 美味营养的五香鱼块的做法图解二
    第二步
    2.沥干水份
  • 美味营养的五香鱼块的做法图解三
    第三步
    3.先调好酱汁,倒入生抽、蚝油、料搅拌均匀
  • 美味营养的五香鱼块的做法图解四
    第四步
    4.热锅倒油,码入鱼块,中火
  • 美味营养的五香鱼块的做法图解五
    第五步
    5.煎至鱼块成金黄色
  • 美味营养的五香鱼块的做法图解六
    第六步
    6.倒入酱汁,不停晃动一下锅,让鱼块均匀的吸收
  • 美味营养的五香鱼块的做法图解七
    第七步
    7.撒适量烧烤料,起锅装盘即可
  • 美味营养的五香鱼块的做法图解八
    第八步
    8.慢慢享用吧!

烹饪技巧

  • 没有烧烤料可以自己配,熟芝麻·孜然粉·胡椒粉·辣椒粉·小茴香等等,自己喜欢就好。

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