喷香的咖喱牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.牛肉切大备用。
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  第二步
  2.胡萝卜、洋葱、土豆、咖喱备用。
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  第三步
  3.胡萝卜、土豆去皮后切大块。
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  第四步
  4.洋葱块大块后掰成小片。
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  第五步
  5.牛肉入热水中焯去血水，然后冲洗干净。
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  第六步
  6.油锅烧热，下入生姜片。
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  第七步
  7.然后倒入牛肉块翻炒均匀。
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  第八步
  8.加入洋葱略炒。
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  第九步
  9.加入胡萝卜。
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  第十步
  10.然后加入土豆和适量的水（或则牛奶）。
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  第十一步
  11.炖煮至原料软烂，最后加入咖喱膏。
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  第十二步
  12.咖喱融化以后改小火，并且搅拌防止粘锅。煮至浓稠即可食用。（咖喱膏本身有咸味，所以没有另外加盐。）