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辣炒年糕,一种韩国普遍小吃。走在街上随处可见男女老少吃着红彤彤的炒年糕。辣炒年糕的用料很简单,只有年糕和甜不辣,如果再加些洋葱和白菜,这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡。让小编带着你们一起去品尝一下吧!
从超市买来的年糕要先解冻,然后水煮一下。糖和辣椒根据个人口味添加。水要没过年糕。
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辣炒年糕,这菜也是起源于韩国,韩国的年糕跟中国家家户户做的年糕不太一样,韩国年糕口感软糯,没有那么黏,所以炒出来吃是最好吃的,但中国的年糕口感偏甜,又有些黏牙,……
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