唇齿留香的凉拌马齿苋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.02 10:47

• 2879人看过
• 1086
• 收藏

主料

• 马齿苋 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 香油 ：适量
• 蒜泥 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材，马齿苋除去根部清洗干净
• 
  第二步
  2.锅中水烧开，把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟
• 
  第三步
  3.焯好的马齿苋过一下凉水
• 
  第四步
  4.捞出挤去水分，在擀板上切段
• 
  第五步
  5.切好的马齿苋放入盆中，加适量的盐、蒜泥、醋、香油、味精搅拌均匀
• 
  第六步
  6.拌好的马齿苋装盘上桌，做法简单，味道也比较鲜，营养丰富，美味!

烹饪技巧

• 马齿苋除去根部清洗干净，做凉拌菜锅中水烧开，焯水两分钟刚好。

1086

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

陌生的小酒馆

共有486个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌马齿苋

806

已被5003人参考

凉拌马齿苋是北方夏季常见菜。马齿苋焯水后将汁液挤出，使整体较为干爽，去除汁液后，其强烈气味减弱，更易为大多数人所接受。凉拌马齿苋是马齿苋做法中最方便快捷的制作方……

包含食材

• 马齿苋

相关做法

马齿苋

• 
  自制马齿苋饼
  9人点赞
• 
  很有食欲的蒸马齿苋
  544人点赞
• 
  蒸马齿苋
  437人点赞

热门推荐

• 葱香千层饼
• 猪肉炒油菜
• 老醋六样的做法
• 鳗鱼饭
• 炸南瓜饼
• 小笼包的做法图解
• 蚝油生菜
• 红烧鸡腿

全部其他的“凉拌马齿苋”做法

• 
  麻婆豆腐来了
• 
  指尖的味道
• 
  幸福就是想吃就吃
• 
  鱼大胃

唇齿留香的凉拌马齿苋评论

发表评论需要登录

评论

• 
  凉拌长寿菜

  长寿菜即马齿苋，因马齿苋极强的生命力而得名。马齿苋是非常适合……

• 
  马蜂菜坨

  马蜂菜坨，是将马蜂菜和面粉混合制作而成的面团，马蜂菜属于一年……

• 
  马齿苋饼

  马齿苋饼这道菜如果是第一次接触的话可能会觉得接受不了甚至不想……

• 
  蒸马齿苋

  马齿苋是一种在乡下路边随手可摘的可食用的植物，有清热解毒的功……