小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味炒肚领
美味炒肚领

美味炒肚领

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.20 10:32

打开冰箱发现还有肚子。于是决定今天做一道新鲜的炒肚领。非常的好吃入味,爆炒过后更香。加上青椒和郫县豆瓣酱,想不到的美味!肚领脆脆的,十分的可口。做了这道菜给家里吃过后,意料之内的每个人都很喜欢吃,还让我以后要经常做这道菜。

更多详情
  • 2918人看过
  • 15
  • 收藏

主料

  • 青椒1个
  • 肚领 :400

辅料

  • 盐 :适量
  • 胡椒粉少许
  • 料酒 :适量
  • 水淀粉 :少许
  • 油 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 加盐 :少许

具体步骤

  • 美味炒肚领的做法图解一
    第一步
    1.主辅料: 熟肚领、青椒
  • 美味炒肚领的做法图解二
    第二步
    2.饺子皮这样摞起来,铺上肉,注意份量,不能太多,成品面皮厚了,下次打算用锅贴皮做试试。卖饺子皮的地方有卖。以你看的位置,左右对叠,然后,从下方慢慢卷起,
  • 美味炒肚领的做法图解三
    第三步
    3.原谅我太兴奋了,没拍过程,成品如图。
  • 美味炒肚领的做法图解四
    第四步
    4.剩下的,可以做锅贴。
  • 美味炒肚领的做法图解五
    第五步
    5.做了六个,由于肉的份量掌握不好,有的还比较好看,在平底锅涂上适量油,放入成品。小火。
  • 美味炒肚领的做法图解六
    第六步
    6.加入水,没过底部,盖上锅盖,如此反复3次,之前油少的话,可以再加入点油,免得底部糊了,
  • 美味炒肚领的做法图解七
    第七步
    12. 出锅装盘,即可上桌品味

烹饪技巧

  • 1、因为买的肚领是熟的,飞水汆烫可以去除异味。2、酱油不宜多放,主要是调和菜肴的色泽。

15

收藏

分享
小猪煮煮

小猪煮煮

共有471个成果

TA的其他成果

土豆丝手抓饼
客家菜—萝卜层
飘香易学泡菜木耳炒鸡杂
南瓜馅饼
西红柿炒卷心菜
家常水煮肉片
有啥吃啥的早餐
家常蒸排骨
查看全部
炒肚领 炒肚领
13
已被3207人参考

炒肚领这是我做的最拿手的一道菜,原来在家里的时候我就经常做这道菜给我爸爸妈妈吃,他们都非常的喜欢吃。而且我做这道菜,有一个诀窍,那就是放一些辣椒,放辣椒,吃起来……

包含食材