啤酒炖排骨

具体步骤

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  第一步
  1.焯好的排骨。
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  第二步
  2.在炒锅中加少许油，倒入排骨翻炒。
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  第三步
  3.加一勺糖。
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  第四步
  4.加半勺醋。
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  第五步
  5.撒少许花椒面。
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  第六步
  6.加一勺酱油。
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  第七步
  7.将排骨肉翻炒几下，使调料炒均匀。
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  第八步
  8.放入葱、姜。
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  第九步
  9.加一勺盐。
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  第十步
  10.放入蒜片。
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  第十一步
  11.将炒好的排骨倒入电高压锅中。
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  第十二步
  12.倒入半瓶啤酒，加一碗水。
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  第十三步
  13.盖高压锅盖，选择炖排骨肉类。
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  第十四步
  14.大约过25分钟左右，做好后自动停止，开锅装盘即可。