自制发面饼

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.13 02:00

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主料

• 小麦面粉 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 碱面 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.1面粉用温水和成稍软点的面团，最少醒30分种
• 第二步
  2.2幹成长方形的面皮
• 第三步
  3.3一次撒盐，油
• 第四步
  4.4收口，切成两段
• 第五步
  5.5按成饼状
• 第六步
  6.6轻轻擀薄
• 第七步
  7.7电饼铛预热放饼，表面成金黄色时刷油，翻面再烙一分钟即可

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