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鲜美蛋羹河虾
鲜美蛋羹河虾

鲜美蛋羹河虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.14 05:54

鲜美蛋羹河虾是一道非常鲜美的菜,鲜香爽滑的鸡蛋加上鲜美的河虾,吃起来很是美味,因为吃起来很软滑,所以老人小孩都很适合吃,营养也很丰富。早餐时蒸上一碗,又方便又简单,吃起来还很美味。在做的时候,最好用冷水把鸡蛋调开,吃起来才会好吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 鲜美蛋羹河虾的做法图解一
    第一步
    1.一个鸡蛋一碗冷开水
  • 鲜美蛋羹河虾的做法图解二
    第二步
    2.花菜清洗干净
  • 鲜美蛋羹河虾的做法图解三
    第三步
    3.西红柿清洗干净切好
  • 鲜美蛋羹河虾的做法图解四
    第四步
    4.肉丝
  • 鲜美蛋羹河虾的做法图解五
    第五步
    5.锅里加入油中入肉
  • 鲜美蛋羹河虾的做法图解六
    第六步
    6.快速炒变色
  • 鲜美蛋羹河虾的做法图解七
    第七步
    7.然后加入花菜
  • 鲜美蛋羹河虾的做法图解八
    第八步
    8.不停的翻炒
  • 鲜美蛋羹河虾的做法图解九
    第九步
    9.炒几分钟加入水
  • 鲜美蛋羹河虾的做法图解十
    第十步
    10.大火煮开
  • 鲜美蛋羹河虾的做法图解十一
    第十一步
    11.然后加入年糕
  • 鲜美蛋羹河虾的做法图解十二
    第十二步
    12.年糕加入炒匀
  • 鲜美蛋羹河虾的做法图解十三
    第十三步
    13.加入一点生的
  • 鲜美蛋羹河虾的做法图解十四
    第十四步
    14.在加入盐
  • 鲜美蛋羹河虾的做法图解十五
    第十五步
    15.炒匀大火煮
  • 鲜美蛋羹河虾的做法图解十六
    第十六步
    16.煮五分钟加入西红柿及丝瓜
  • 鲜美蛋羹河虾的做法图解十七
    第十七步
    17.煮至入味
  • 鲜美蛋羹河虾的做法图解十八
    第十八步
    18.然后加入鸡精
  • 鲜美蛋羹河虾的做法图解十九
    第十九步
    19.快速炒匀
  • 鲜美蛋羹河虾的做法图解二十
    第二十步
    7.不烫手时捞出放生抽香油各一勺撒葱味道鲜

烹饪技巧

  • 蒸蛋要水烧开五分钟就可以,要用冷开水调蛋。

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