杨枝甘露

具体步骤

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  第一步
  1.准备好小西米，和多与西米两倍多的清水。
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  第二步
  2.锅中将清水煮沸，下入小西米。
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  第三步
  3.小火焖煮10分钟，期间要不断的用勺搅动，以免小西米糊底。
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  第四步
  4.煮至西米的白心变小。
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  第五步
  5.继续小火焖煮5分钟，期间要不断的用勺搅动，以免小西米糊底。关火，不要开盖，焖10分钟。
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  第六步
  6.小西米煮好了，用冰凉白开泡上。
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  第七步
  7.再过虑，沥干水分。
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  第八步
  8.再用冰凉白开泡上，冷藏备用。
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  第九步
  9.准备好大芒果和红西柚。
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  第十步
  10.将半个红西柚剥去外皮，再撕去内层薄皮，剥出果肉，冷藏备用。
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  第十一步
  11.将大芒果，去核取果肉， 分为两部分，留出1/3整齐漂亮的芒果丁，冷藏以备装饰，其余果肉准备做果浆。
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  第十二步
  12.准备好做果浆的食材。
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  第十三步
  13.食材放入料理机。
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  第十四步
  14.开启电源，打成顺滑的果浆。
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  第十五步
  15.吃的时候，取适量果浆和沥干水分的西米放入容器中。
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  第十六步
  16.撒上芒果丁。
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  第十七步
  17.中间撒上红西柚粒即可。
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  第十八步
  18.成品。
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  第十九步
  19.看看：怎么样？
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  第二十步
  20.做好的杨枝甘露需冷藏后再食用，口感更佳哦~