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创意荞麦蛋奶毛毛虫
创意荞麦蛋奶毛毛虫

创意荞麦蛋奶毛毛虫

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.25 12:57

很多人都特别喜欢面包,尤其是小朋友,现在面包的种类和口味也是层出不穷,味道各有千秋,甜而不腻,糕点不仅可以当早餐吃,下午加餐也是不错的选择哦。面包的外观是越来越好看毛毛虫面包是买的很好的一款,今天我准备做一道创意荞麦蛋奶毛毛虫面包。

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主料

辅料

  • 盐 :1
  • 葵花仁油 :16
  • 卡仕达酱 :100
  • 白糖 :30
  • 酵母 :3

具体步骤

  • 创意荞麦蛋奶毛毛虫的做法图解一
    第一步
    1.荞麦粉放入奶锅。
  • 创意荞麦蛋奶毛毛虫的做法图解二
    第二步
    香菇用冷水泡发好洗干净,五花肉去掉皮。香菇和猪肉剁碎
  • 创意荞麦蛋奶毛毛虫的做法图解三
    第三步
    剁碎的肉馅加入葱花,酱油和盐搅匀腌制5分钟。拉肠粉兑水搅匀
  • 创意荞麦蛋奶毛毛虫的做法图解四
    第四步
    一汤勺的拉肠粉浆倒入长方形的蒸盘里(我这里用的是烤箱的不粘方形披萨盘,所以不用在盘底涂油)。再加入一汤匙肉馅,要用汤匙把肉馅铺均匀。
  • 创意荞麦蛋奶毛毛虫的做法图解五
    第五步
    因为拉肠粉浆很溥,需要轻轻的晃动来调整均匀粉浆。水开后入锅蒸2
  • 创意荞麦蛋奶毛毛虫的做法图解六
    第六步
    熟了的肠粉是全透明的。
  • 创意荞麦蛋奶毛毛虫的做法图解七
    第七步
    用刮刀顺一个方向卷起。
  • 创意荞麦蛋奶毛毛虫的做法图解八
    第八步
    这里是一个大人的份量,要蒸4次才能完成。
  • 创意荞麦蛋奶毛毛虫的做法图解九
    第九步
    葱花,酱油和花生油搅匀,开水后上锅蒸2分钟
  • 创意荞麦蛋奶毛毛虫的做法图解十
    第十步
    19.烤箱预热。 烤箱中下层,上下火175度,烘焙25分钟。

烹饪技巧

  • 1、荞麦口感不如白面,用来做面包最好是熬煮作为汤种食用,可避免影响面包口感。2、卡仕达酱是提前做好的,原来发过面包里有做法,这里没有另附图。3、烘焙温度和时间需要根据烤箱性能灵活掌握。

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荞麦蛋奶毛毛虫 荞麦蛋奶毛毛虫
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荞麦蛋奶毛毛虫你味道还是很不错的,我特别的喜欢做,因为我在家里面,做起来很方便,我觉得他也非常的好吃,特别的有营养,大家在里面的时候加的这些粗粮对身体都是特别健……

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