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美味的梅菜猪蹄
美味的梅菜猪蹄

美味的梅菜猪蹄

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.22 08:33

梅菜猪蹄制作起来不算难,只是需要花费一些时间。里面的酱料也要注意一下,不能太咸,也不能太淡,吃起来要符合自己的口味。香辣味的吃起来更香哦,红彤彤的辣油裹在肉的表面,你看着就心生欢喜。舔一舔那辣油,味觉一下子就灵敏了起来,而下面的肉渗进了辣油的香气,吃起来美味无比。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.猪蹄洗净 放水 放料 生姜 高压锅响气再蒸5min。然后捞出洗净待用
  • 第二步
    倒入玉米粒。翻炒三分钟。
  • 第三步
    转中小火,倒入一碗隔夜米饭,将米饭压散炒匀。
  • 第四步
    倒入50ml番茄沙司
  • 第五步
    加入盐和糖。
  • 第六步
    炒匀后加入RICOS芝士酱。即可关火。
  • 第七步
    7.水少时放入老抽盐 炖一下 快出锅入小米椒青尖椒调味即可盛出

烹饪技巧

  • 猪蹄不要太烂

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厨房楚地

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