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海带具有很高的营养价值,被誉为“海上蔬菜”,肉冻其晶莹的外表与肉粒的香味有机结合,水晶肉冻拌海带将几种元素混合在一起,构成了语无伦次的鲜香。好吃又开胃的小菜,适合与朋友聊天时下酒,也适合饭后消食,即便在正餐时来一盘,也并不违和。
根据自己口味决定是否放盐,喜欢吃辣的可以放点辣椒和蒜末
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栗子小厨
这道水晶肉冻拌海带其实算是一道凉菜,但是整体做法稍微有一点难度,首先这道菜里的水晶肉冻其实就是猪肉皮制作的,制作成功后因为外形比较剔透,所以叫做水晶肉冻,再加上……
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