美味的红火香肉

具体步骤

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  第一步
  1.韩国辣酱、番茄沙司和清水按比例兑好；洋葱切丝，牛肉和鸡肉分别用料酒和淀粉腌10分钟。
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  第二步
  2.杏鲍菇切小丁，蒸15分钟备用。
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  第三步
  3.待油七成热后，加入切好的洋葱丝，煸炒出香味。
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  第四步
  4.先将牛肉放入，不停翻炒，此时可以沿锅边放2勺清水，继续翻炒至牛肉变色。
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  第五步
  5.牛肉变色后，放入鸡肉，继续翻炒，使所有肉块混合均匀。
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  第六步
  6.待鸡肉变色后，倒入调好的料汁。
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  第七步
  7.小火煮两分钟，然后大火收汁，吃的时候撒上白芝麻。