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好吃的梅干菜西兰花烩豆皮
好吃的梅干菜西兰花烩豆皮

好吃的梅干菜西兰花烩豆皮

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.21 08:08

梅干菜西兰花烩豆皮这道美食真是让人喜爱啊!它的食材西兰花富含高营养,是属于绿色养生的蔬菜,而且这道美食的做法和搭配都是很新颖,因为它再搭配梅干菜,鲜香味厚,十分诱人。这道美食虽然看起来做法较为复杂,但实际上操作起来并不是那么难的,你可以自己在家尝试做一下。

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主料

辅料

  • 茶籽油 :40
  • 盐 :0.5g
  • 蚝油 :5
  • 生菜10
  • 高汤 :1勺

具体步骤

  • 好吃的梅干菜西兰花烩豆皮的做法图解一
    第一步
    1.豆腐皮洗净切丝;梅干菜冲洗干净
  • 好吃的梅干菜西兰花烩豆皮的做法图解二
    第二步
    2.饺子皮这样摞起来,铺上肉,注意份量,不能太多,成品面皮厚了,下次打算用锅贴皮做试试。卖饺子皮的地方有卖。以你看的位置,左右对叠,然后,从下方慢慢卷起,
  • 好吃的梅干菜西兰花烩豆皮的做法图解三
    第三步
    3.原谅我太兴奋了,没拍过程,成品如图。
  • 好吃的梅干菜西兰花烩豆皮的做法图解四
    第四步
    4.剩下的,可以做锅贴。
  • 好吃的梅干菜西兰花烩豆皮的做法图解五
    第五步
    5.做了六个,由于肉的份量掌握不好,有的还比较好看,在平底锅涂上适量油,放入成品。小火。
  • 好吃的梅干菜西兰花烩豆皮的做法图解六
    第六步
    6.加入水,没过底部,盖上锅盖,如此反复3次,之前油少的话,可以再加入点油,免得底部糊了,
  • 好吃的梅干菜西兰花烩豆皮的做法图解七
    第七步
    11.慢慢享用吧!

烹饪技巧

  • 西兰花放淡盐水浸泡片刻可以有效的祛除菜虫和农药残留。梅干菜洗净即可,泡久了反而会失去它的香味。

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果妈菜肴

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梅干菜西兰花烩豆皮 梅干菜西兰花烩豆皮
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梅干菜西兰花烩豆皮做出来挺香的味道很特殊有一些形容不出来的香味,因为梅干菜味道就特别的好,而且他们家在一起特别的营养,我觉得大家都应该去做一下这道菜做法呢,也非……

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