香干炒肉是一道很不错的特色菜。顾名思义，它就是直接用豆干和猪肉做的，一般在家里就能做，也不用花什么功夫去学。豆干就是淡黄色的豆腐干，吃起来香，再加上一点辣酱或者豆酱会更美味。这样。豆干吃起来有嚼劲，猪肉也不油腻，还能有辣味，就锦上添花了。
放入香干的时候粘锅，可以放入一点水
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……
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