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毛豆子炒萝卜干,以毛豆和萝卜干为原料,辅之以糖、辣椒等调味,虽是素素搭配,但也很美味开胃哦。毛豆就是新鲜连荚的黄豆,能除胃热,通瘀血,富含植物性蛋白质和膳食纤维;萝卜干虽然便宜却是最好的养生食物,其维生素B丰富、铁质含量高,口感爽脆。毛豆子炒萝卜干营养又美味,适合下饭,配白粥也是可以的哦。
1、如果觉得萝卜干咸,可以放入清水中泡上一个小。2、这里我没有加盐,因为萝卜干很咸。
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毛豆可以促进新陈代谢,而胡萝卜含有丰富的矿物质和维生素,这两种食物对人的身体健康都是有着极大的好处的,而毛豆子炒萝卜干就是把两种食材的丰富营养都融合在一起,并且……
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