自制芝麻煎饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.23 06:43

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主料

• 自发粉小麦粉 ：100
• 黑芝麻 ：1勺
• 橄榄油 ：1匙
• 芝麻油 ：2滴

辅料

• 水 ：5勺
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先下适量的小麦粉，然后按比例下水搅拌，下适量的盐。搅拌好，等待十分钟发酵。??
• 
  第二步
  2.发酵好后，放入适量的芝麻油，继续搅拌。??
• 
  第三步
  3.一切准备就绪，就把面团分成两大块。
• 
  第四步
  4.煎饼最好用平底锅，下好适量的橄榄油。
• 
  第五步
  5.把面饼下进平底锅煎，再在表面下一点芝麻，用勺子压平。

烹饪技巧

• 芝麻油下一点就好了，这样煎饼一层一层了，更香更好吃。

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