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下饭菜-牛肉炒果条
下饭菜-牛肉炒果条

下饭菜-牛肉炒果条

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.02 06:52

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精 :1小勺
  • 葱段 :适量
  • 油 :适量
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 下饭菜-牛肉炒果条的做法图解一
    第一步
    1.平底锅加适量油。
  • 下饭菜-牛肉炒果条的做法图解二
    第二步
    2.放入果条煎至表面变硬。
  • 下饭菜-牛肉炒果条的做法图解三
    第三步
    3.煎果条的时候把牛肉切片,用生粉先腌制5分钟。
  • 下饭菜-牛肉炒果条的做法图解四
    第四步
    4.洋葱和菜椒切丝,番茄切块。
  • 下饭菜-牛肉炒果条的做法图解五
    第五步
    5.果条煎好后盛出。
  • 下饭菜-牛肉炒果条的做法图解六
    第六步
    6.原油锅爆香洋葱。
  • 下饭菜-牛肉炒果条的做法图解七
    第七步
    7.洋葱变软后加入牛肉,快速拉散。
  • 下饭菜-牛肉炒果条的做法图解八
    第八步
    8.牛肉稍变色就加入菜椒。
  • 下饭菜-牛肉炒果条的做法图解九
    第九步
    9.加入番茄块炒匀。
  • 下饭菜-牛肉炒果条的做法图解十
    第十步
    10.加盐和味精调味。
  • 下饭菜-牛肉炒果条的做法图解十一
    第十一步
    11.加入葱段。
  • 下饭菜-牛肉炒果条的做法图解十二
    第十二步
    12.最后倒入果条拌匀即可。

烹饪技巧

  • 果条先煎至表面变硬才不会散了,喜欢吃酥一点的可以煎至表面金黄。

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