自制海苔芝麻阿拉棒

具体步骤

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  第一步
  1.黑芝麻用小火炒出香味后放凉备用。
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  第二步
  2.鸡蛋磕入碗中打匀备用。
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  第三步
  3.海苔放案板上切碎备用。
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  第四步
  4.将低筋面粉过筛一次备用。
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  第五步
  5.室温软化的黄油与糖粉搅匀。
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  第六步
  6.然后倒入鸡蛋液搅拌一下。（这时要留下少许的鸡蛋用来刷表面）
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  第七步
  7.将黄油鸡蛋液倒入面粉盆里。
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  第八步
  8.放入芝麻和海苔
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  第九步
  9.将所有材料用手抓匀成面团，盖上保鲜膜静置半小时。
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  第十步
  10.将静置半小时后的面团擀成0.5厘米厚的面片，然后切成1厘米宽的长条。
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  第十一步
  11.两手拿起一根长条的两端，扭几圈。然后码在铺了油纸的烤盘中，表面刷上一层鸡蛋液，放入提前预热好的烤箱中上火140度，下火170度，烤25分钟左右。（原方烘烤时间是180度烤22-25分钟。）