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自制海苔芝麻阿拉棒
自制海苔芝麻阿拉棒

自制海苔芝麻阿拉棒

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.11 02:43

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制海苔芝麻阿拉棒的做法图解一
    第一步
    1.黑芝麻先用小火炒香。
  • 自制海苔芝麻阿拉棒的做法图解二
    第二步
    2.把所有需要的食材备齐。
  • 自制海苔芝麻阿拉棒的做法图解三
    第三步
    3.把低筋面粉过筛,鸡蛋打到盆里把它打散。
  • 自制海苔芝麻阿拉棒的做法图解四
    第四步
    4.海苔剪碎备用。
  • 自制海苔芝麻阿拉棒的做法图解五
    第五步
    5.黄油室温软化后加入盐和糖粉。
  • 自制海苔芝麻阿拉棒的做法图解六
    第六步
    6.用搅拌器拌匀。
  • 自制海苔芝麻阿拉棒的做法图解七
    第七步
    7.加入打散的蛋液稍微搅拌匀,留少许作涂面用。
  • 自制海苔芝麻阿拉棒的做法图解八
    第八步
    8.倒入过好筛的低筋面粉。
  • 自制海苔芝麻阿拉棒的做法图解九
    第九步
    9.再加入黑芝麻和海苔。
  • 自制海苔芝麻阿拉棒的做法图解十
    第十步
    10.把它们和成面团。
  • 自制海苔芝麻阿拉棒的做法图解十一
    第十一步
    11.用保鲜膜把面团包好静置半小时。
  • 自制海苔芝麻阿拉棒的做法图解十二
    第十二步
    12.用擀面杖擀成厚度为0.5CM的长方形面片,再切成一条条。
  • 自制海苔芝麻阿拉棒的做法图解十三
    第十三步
    13.两手拿起一根长条的两端,扭几圈,放到不粘烤盘里。
  • 自制海苔芝麻阿拉棒的做法图解十四
    第十四步
    14.最后在饼干条上均匀的刷上一层蛋液。
  • 自制海苔芝麻阿拉棒的做法图解十五
    第十五步
    15.把烤盘放进预热好的烤箱里上下火烤23分钟。
  • 自制海苔芝麻阿拉棒的做法图解十六
    第十六步
    16.烤到表面金黄色,又香又脆又营养的海苔芝麻阿拉棒即可出炉。

烹饪技巧

  • 如果烤盘不是防粘的可以先在烤盘里铺上油纸。要留少许蛋液来刷饼干的表面。每一台烤箱的温度不一样,最后几分钟应该在烤箱旁观察饼干着色情况,表面呈金黄即可。所有液体都要留10%,看面团的软硬情况再加入。

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