家常菜蚝油手撕杏鲍菇

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.27 09:59

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主料

• 杏鲍菇 ：2个

辅料

• 蚝油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 蒜 ：2个
• 花椒 ：6个
• 葱 ：2根
• 盐 ：适量
• 姜 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.把杏鲍菇，葱姜蒜准备好，洗洗更干净。
• 
  第二步
  2.把杏鲍菇手撕好。
• 
  第三步
  3.这些都切好备用。
• 
  第四步
  4.锅烧热放油，然后放入花椒姜蒜爆香。
• 
  第五步
  5.放入杏鲍菇翻炒，等炒着软了，加入盐和鸡精。
• 
  第六步
  6.最重要的蚝油加点，起锅加点葱花。
• 
  第七步
  7.装盘可以上桌了。

烹饪技巧

• 手撕着味道更好。

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