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我的淮山米糊
我的淮山米糊

我的淮山米糊

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.28 02:24

淮山米糊是一道营养丰富,热量低,富含蛋白质的家常粥。上到八十岁,下到四个月适合所有年龄段的人食用。米糊有着独特的风味,淮山的美味与大米的清香混合在一起,吃一口唇齿留香,稀稠适中的米糊还有着减肥、健脾、补肺、固肾、益精的功效,搭配糕点也是不错的选择。

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主料

  • 盐 :2
  • 大米80
  • 淮山 :100

辅料

  • 清水 :800ml

具体步骤

  • 第一步
    1.淮山去皮,切成小块,放入沸水中灼煮1分钟,捞起。
  • 第二步
    加入毛豆继续煮
  • 第三步
    7.高营养低热量的淮山米糊,25分钟就完成啦。

烹饪技巧

  • 1、破壁机的米糊程序带加热功能,淮山也可以直接洗净切块后放入制作。灼水处理过的淮山,打出来的米糊泡沫比未灼水处理过的要少。

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