炒茄子是一道以茄子、青椒、肉丝、姜丝、蒜泥、白糖、料酒、醋作为主要食材制作而成的美食，口味略带甜或咸味。相信很多亲们都跟小编我一样，都抵挡不了这道菜的诱惑，简简单单的一道家常菜，但是茄子的色泽，外形各方面都非常的漂亮，配上一碗白米饭，真的会胃口大增。
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茄子
好菜冰雪季
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