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自制紫薯球
自制紫薯球

自制紫薯球

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.02 12:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制紫薯球的做法图解一
    第一步
    1.1、将紫薯土豆洗干净放入德普烤箱风扇烤200度,烤制40min
  • 自制紫薯球的做法图解二
    第二步
    2.2、去皮,分别剥皮,置凉
  • 自制紫薯球的做法图解三
    第三步
    3.3、紫薯加入少量的牛奶制成泥
  • 自制紫薯球的做法图解四
    第四步
    4.4、土豆加入少量的黑胡椒、盐和黑胡椒捣成泥
  • 自制紫薯球的做法图解五
    第五步
    5.5、将紫薯泥和土豆泥按照2:1的比例分成小份,紫薯泥包入土豆泥,揉至成球状
  • 自制紫薯球的做法图解六
    第六步
    6.5、将紫薯泥和土豆泥按照2:1的比例分成小份,紫薯泥包入土豆泥,揉至成球状
  • 自制紫薯球的做法图解七
    第七步
    7.5、将紫薯泥和土豆泥按照2:1的比例分成小份,紫薯泥包入土豆泥,揉至成球状
  • 自制紫薯球的做法图解八
    第八步
    8.6、裹上芝麻,放入刷有油的烤盘中
  • 自制紫薯球的做法图解九
    第九步
    9.7、德普烤箱快热档180度,放入烤制10min即可
  • 自制紫薯球的做法图解十
    第十步
    10.紫薯球

烹饪技巧

  • 紫薯球简单在烤制的过程观察火候就好

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