美味的卤鸭翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.12 10:56

• 1510人看过
• 82
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：1个
• 鸭翅 ：400

辅料

• 老卤水 ：3瓶
• 香叶 ：3片
• 料酒 ：适量
• 八角 ：1个
• 姜 ：1块
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料图
• 
  第二步
  2.配料图
• 
  第三步
  3.鸡蛋用煮蛋器煮熟。
• 
  第四步
  4.原料入加有姜，酒的开水锅中焯水，捞出，洗净备用。
• 
  第五步
  5.把除了卤水外的配料入冷水锅中。烧开出味。
• 
  第六步
  6.加入老卤水煮开放入原料再大火烧开，小火慢煮20分钟关火。最好是泡个半天会更入味。
• 
  第七步
  7.成品图

烹饪技巧

• 因为老卤水还够味所以没放盐调味。

82

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

桥边美味

共有463个成果

TA的其他成果

查看全部

卤鸭翅

14

已被3354人参考

卤鸭翅味道香浓，味美指多，很多人都爱。吃起来也别有一番乐趣，骨头很入味。平时可以做来当零食吃，也可以下饭。鸭翅的肉软软酥酥，口感很好，吃过的人都赞不绝口。喜欢吃……

包含食材

• 鸭翅

相关做法

鸭翅

• 
  家常版红烧鸭翅根
  20人点赞
• 
  操作简单又好吃的泡鸭爪
  14人点赞
• 
  红烧鸭翅根
  11人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“卤鸭翅”做法

• 
  丹丹的下厨记录
• 
  好吃go味
• 
  飞鱼
• 
  辣香扇贝

美味的卤鸭翅评论

评论

• 
  鸭爪

  鸭爪是一种最休闲食品，配饭当零食都很不错。鸭掌含有丰富的胶原……

• 
  炒鸭翅

  炒鸭翅是一道简单家常菜，在炒鸭翅前可以先煮一道，这样就比较容……

• 
  红烧鸭翅根

  红烧鸭翅根这道菜用料确实很多，这道美味就一个鸭翅根放点朝天椒……

• 
  麻辣鸭掌翅

  麻辣鸭掌翅，单身聚会美食之一，材料只要鸭掌鸭翅就可以。首先鸭……