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营养的蔬菜杂豆红薯羹
营养的蔬菜杂豆红薯羹

营养的蔬菜杂豆红薯羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.22 10:20

炎炎夏日,吃什么才好呢?这是很多人夏天的问题,夏天就要到了,天气就要热起来了,我们对吃的也变得没什么胃口 有时候想吃可是又吃不下。夏天就要吃的清淡绿色点的东西就可以了,这道蔬菜杂豆红薯羹就不错。清淡而且营养健康,很适合在夏天吃。

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主料

辅料

  • 盐 :5

具体步骤

  • 营养的蔬菜杂豆红薯羹的做法图解一
    第一步
    1.黑豆事先泡了6个小时,放入料理机打碎(其实不管什么豆子都可以做,我以前就做过红豆的,家里有花生的话,放一些花生进去,会更香,水不要太多)
  • 营养的蔬菜杂豆红薯羹的做法图解二
    第二步
    2.米洗净,放入清水浸泡半小时。
  • 营养的蔬菜杂豆红薯羹的做法图解三
    第三步
    3.香菇,胡萝卜切丁备用。
  • 营养的蔬菜杂豆红薯羹的做法图解四
    第四步
    4.香菇,胡萝卜放入水里焯一下。
  • 营养的蔬菜杂豆红薯羹的做法图解五
    第五步
    5.香菇,胡萝卜,玉米备用。
  • 营养的蔬菜杂豆红薯羹的做法图解六
    第六步
    6.青菜洗净,切好备用。
  • 营养的蔬菜杂豆红薯羹的做法图解七
    第七步
    7.大米浸泡半小时后放入3小勺盐。
  • 营养的蔬菜杂豆红薯羹的做法图解八
    第八步
    8.米里放入一大勺油。
  • 营养的蔬菜杂豆红薯羹的做法图解九
    第九步
    9.搅拌均匀,静止十分钟。
  • 营养的蔬菜杂豆红薯羹的做法图解十
    第十步
    10.锅中放入3大碗水。
  • 营养的蔬菜杂豆红薯羹的做法图解十一
    第十一步
    11.大火煮开后,开中小火继续煮10分钟左右。
  • 营养的蔬菜杂豆红薯羹的做法图解十二
    第十二步
    12.放入香菇,胡萝卜,玉米。
  • 营养的蔬菜杂豆红薯羹的做法图解十三
    第十三步
    13.放入青菜,开中小火继续煮。
  • 营养的蔬菜杂豆红薯羹的做法图解十四
    第十四步
    14.煮到粥浓稠时放入虾仁。
  • 营养的蔬菜杂豆红薯羹的做法图解十五
    第十五步
    7.好啦,一碗超级健康的“菜和渣“就完成啦,口味就是红薯的自然甜和豆子、蔬菜的清香~

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雪雪的豆窝

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蔬菜杂豆红薯羹 蔬菜杂豆红薯羹
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蔬菜杂豆红薯羹,红薯是小编最喜欢吃的淀粉食物之一,因为红薯含有丰富的营养,又有甜味可口的口感,而且还十分便宜,冬天大家都对于烤地瓜无法拒绝呢,红薯的别名就是地瓜……

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