饺子自东汉时期诞生以来颇受广大人民群众的喜爱，是我国北方大部分地区春节必食之佳肴，在全国各省大都有冬至吃饺子的习惯，饺子的特点是皮薄馅厚嫩多汁，味道鲜美，蒸煮法有效避免了营养的流失，符合色香味俱全的中华菜特色。
为了防止饺子煮的时候粘连，和面的时候放点盐做馅的肉，可以提前用调味料腌制一下，这样肉馅会更入味
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胡萝卜
羊肉
好吃go味
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