美味的韭黄菌丝

具体步骤

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  第一步
  1.1.杏鲍菇洗净切小条，韭黄切段，红辣椒切成和杏鲍菇差不多等粗的长条状；
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  第二步
  2.墨斗鱼去除内脏、鱼眼、撕去外皮，洗净沥干水分。
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  第三步
  3.把墨鱼切花刀，放开水锅里焯烫几下捞出沥干水分。
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  第四步
  4.青椒、红尖椒切段；葱姜蒜切碎；三种酱准备好。
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  第五步
  5.坐锅烧热放适量食用油，腌制的大虾沥干水分放入翻炒一会盛出。
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  第六步
  6.锅里留底油，放葱姜蒜、调和酱炒一会。
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  第七步
  7.放青红椒翻炒几下。
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  第八步
  8.放入炒好的大虾、墨鱼快速翻炒几下。
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  第九步
  9.放适量味极鲜调味，放一点醋，快速翻炒几下使虾和墨鱼裹上酱汁就好了，没再放盐。
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  第十步
  3.3.加入韭黄翻炒至断生，加入适量盐后装盘。