自制香蕉煎饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.11 10:54

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主料

• 香蕉 ：2根
• 普通面粉 ：50
• 牛奶 ：150
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：1小撮

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料如下，盐放在面粉里了。
• 
  第二步
  2.香蕉去皮切块＋鸡蛋＋牛奶放入料理机
• 
  第三步
  3.打成泥
• 
  第四步
  4.将香蕉泥倒在面粉里搅拌，有时间可以将面糊过筛一下，面糊更加细腻
• 
  第五步
  5.平底锅倒入香蕉面粉糊，摊平，小火煎至2面金黄即可
• 
  第六步
  6.开始鼓包了就可以翻面再稍微再煎一会会儿就好了

烹饪技巧

• 1、2根香蕉的量足够甜了，不需要再额外加糖了2、根据面糊糊的稠稀状况加入适量的牛奶，搅合成可以流动也能在搅拌勺上挂浆的状态3、没有料理机，可以用勺背压成泥。

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香蕉煎饼

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香蕉蕉饼吃起来主要是由香蕉和面粉等原料制成，香蕉煎饼吃起来有着甜甜的，脆脆的口感，油而不腻，还有着浓郁的香蕉味儿，在下午茶的时候，来一份这个简直是完美，要趁热食……

包含食材

• 香蕉
• 鸡蛋

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