自制电饼铛披萨

具体步骤

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  第一步
  1.温水中加入酵母化开，倒入适量奶粉，筛入面粉，再加入少许盐，白糖和一小块黄油。
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  第二步
  2.揉成光滑的面团。
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  第三步
  3.盖上湿布，饧2小时。
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  第四步
  4.饧好的面团再次揉匀，松弛5分钟后，团成球，擀成边缘略厚，中间略薄的面饼，表面用叉子叉成小孔。
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  第五步
  5.电饼铛预热，刷上一层薄薄的油，放入饼烙制。
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  第六步
  6.烤肠切成小圆圈，茄子切片，洋葱切丝和圈，青椒切成圈，胡萝卜、土豆切丁，和熟玉米粒放在一起。
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  第七步
  7.培根切成长块。
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  第八步
  8.马苏里拉奶酪擦成丝儿。
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  第九步
  9.烙好的饼均匀抹上一层番茄沙司。
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  第十步
  10.铺上1/3的奶酪丝。
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  第十一步
  11.均匀地铺上烤肠和培根。
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  第十二步
  12.铺上茄子片。
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  第十三步
  13.铺上洋葱和青椒圈。
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  第十四步
  14.撒上胡萝卜丁，土豆丁和玉米粒。
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  第十五步
  15.最后铺上一层奶酪丝，盖上电饼铛盖子烙制，烙好即可。（用锅铲将上下盖隔开）
• 第十六步
  16.成品图。
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  第十七步
  17.成品图。
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  第十八步
  18.继续成品图。