DIY银耳莲子羹

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.莲子冷水浸泡半小时
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  第三步
  3.银耳冷水浸泡至泡发
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  第四步
  4.去蒂，并撕成小碎片
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  第五步
  5.莲子借助牙签去掉莲心（可省略，因为不喜欢苦苦地莲心）
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  第六步
  6.红枣枸杞清水洗净
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  第七步
  7.银耳莲子冰糖放入锅中，水没过两三指（水一定要加足）
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  第八步
  8.大火熬开后转小火，半小时后加入红枣枸杞
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  第九步
  9.小火慢熬至粘稠（这里熬了一个半小时）
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  第十步
  10.可以直接喝，也可以晾凉后盛出，放入冰箱冷藏（冷藏口味更佳）
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  第十一步
  11.高颜值的银耳莲子羹，滋补又好喝
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  第十二步
  12.忍不住多拍了几张