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诱人的凉粉
诱人的凉粉

诱人的凉粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.16 11:13

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主料

  • 凉粉500
  • 二荆条 :300

辅料

具体步骤

  • 诱人的凉粉的做法图解一
    第一步
    1.二荆条洗净备用
  • 诱人的凉粉的做法图解二
    第二步
    2.把二荆条切成很细的辣椒碎
  • 诱人的凉粉的做法图解三
    第三步
    3.锅里面先不要放油,把切碎的辣椒放入锅里面翻炒,炒出有一点点糊味,倒入比适量食用油,接着翻炒。炒四分钟后,加上豆豉。把豆豉的香味炒出来,放入适量食盐即可。如果觉得太辣,可以放入适量醋,可以减少一些辣味。
    更多详情
  • 诱人的凉粉的做法图解四
    第四步
    4.葱去掉老叶,根,洗净备用
  • 诱人的凉粉的做法图解五
    第五步
    5.葱切成葱花备用
  • 诱人的凉粉的做法图解六
    第六步
    6.凉粉打成条状,太小可以根据自己喜好来。
  • 诱人的凉粉的做法图解七
    第七步
    7.放入蒜泥,葱花,食盐
  • 诱人的凉粉的做法图解八
    第八步
    8.接着放入我们刚刚炒好的辣椒,放入适量食盐,醋,等调味即可。

烹饪技巧

  • 凉粉可以市场买来,也可以买来豌豆粉或者红薯粉自制。

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