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1、煮凉粉草的时候在一定要不停的搅拌,以免糊底,和生粉不均匀。
2、冷却的时候,也不要动。把整盘凉粉放在一盆凉水里能更快冷却。
3、用糖煮成水,吃的时候依个人的口味酌情加减即可,也可加蜂蜜和炼奶。
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柚子姑娘
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