色味俱佳的金麦酿苦瓜

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜去皮切块，上锅蒸熟（十分钟），压成泥。
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  第二步
  2.苦瓜洗净，切片，挖去内芯。
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  第三步
  3.锅中注水，加少许盐，烧开后放入苦瓜焯烫，涝出放凉。
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  第四步
  4.黄油下锅融化
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  第五步
  5.放入麦片，小火炒香。
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  第六步
  6.放入南瓜泥，翻炒均匀。
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  第七步
  7.苦瓜中间填入炒好的燕麦南瓜馅
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  第八步
  8.点缀枸杞即可。