家常金麦酿苦瓜

具体步骤

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  第一步
  1.准备主料：苦瓜、南瓜、麦片、糖桂花、枸杞、 辅料：盐、黄油。
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  第二步
  2.将南瓜洗净。
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  第三步
  3.去蒂。
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  第四步
  4.从中间切开。
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  第五步
  5.然后再从南瓜的中间切开。
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  第六步
  6.按着南瓜的每个纹路继续切开。
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  第七步
  7.用小勺子将南瓜瓤取出。
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  第八步
  8.再将南瓜的皮去掉。
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  第九步
  9.放入蒸锅帘里蒸熟。
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  第十步
  10.取出南瓜，碾成泥状。
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  第十一步
  11.电饼铛放黄油融化。
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  第十二步
  12.放入麦片，小火炒香。
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  第十三步
  13.放入南瓜泥，翻炒均匀。
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  第十四步
  14.放入糖桂花，炒至南瓜干爽、滑。
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  第十五步
  15.这是南瓜炒好的南瓜泥
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  第十六步
  16.苦瓜洗净，切一厘米厚片。
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  第十七步
  17.苦瓜内的籽取出，开水中放少许盐，将苦瓜焯一下，颜色变翠绿即可捞出。。
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  第十八步
  18.将苦瓜放入冷水中。
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  第十九步
  19.一分钟即可将苦瓜捞出，控干水分，将苦瓜中间泥添入炒好的燕麦南瓜馅。
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  第二十步
  20.一盘金麦酿苦瓜就做好了。