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家常咸肉菜粥
家常咸肉菜粥

家常咸肉菜粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.20 12:12

家常咸肉菜粥做法简便,而且功效也很多。咸肉菜粥是由粳米、咸肉、小青菜制成。其中粳米有清心养神,健脾的作用,而小青菜可以做到美白祛斑,特别适用于想要美白祛斑并且吃了还不会发胖的女生哦,也适用于老年人,可以调养好身体。而且还有开胃效果。

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主料

辅料

  • 姜未 :少许
  • 葱花 :少许
  • 食用油 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 胡椒粉少许

具体步骤

  • 第一步
    1.把咸肉切成小丁、姜切未、葱花
  • 第二步
    2.第二步,倒适量油入锅热油,把腌好的鱼煎至两面变黄,捞起待用
  • 第三步
    3.第三步,热油将备好的蒜头、姜片和捆成一捆的葱一起放入锅炒香,然后倒入洗切好的杂菇一起炒,炒至变软然后倒入切成粒的番茄,炒至出汁,过程中可以加点番茄酱
  • 第四步
    4.热锅凉油炒咸肉青菜,倒入煮好的粥里再煮十分钟,放入鸡精洒上胡椒粉即可

烹饪技巧

  • 把咸肉切成小丁先少放点油炒一下,先煮好白粥,再放入炒好的咸肉青菜再煮上十分钟放入鸡精即可

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