小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味水果彩虹慕斯
美味水果彩虹慕斯

美味水果彩虹慕斯

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.23 11:40

美味的水果彩虹慕斯,主要由淡奶油搭配各种美味食材经过制作而成,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜美香甜,令人回味无穷,是一道深受人们喜爱的美食甜品。在阳光温暖的午后,一份香甜的水果彩虹慕斯,搭配一份下午茶,真是悠然自得。

更多详情
  • 1450人看过
  • 11
  • 收藏

主料

  • 奥利奥饼干 :75
  • 糖粉 :20
  • 淡奶油 :180
  • 黄油35
  • 酸奶210
  • 砂糖 :18
  • 吉利丁 :2.5片

辅料

  • 火龙果果泥 :20
  • 芒果果泥 :60
  • 抹茶粉 :2
  • 蓝莓果泥 :30
  • 各种水果 :适量

具体步骤

  • 美味水果彩虹慕斯的做法图解一
    第一步
    1.准备的奥莉奥饼干碎
  • 美味水果彩虹慕斯的做法图解二
    第二步
    腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵
  • 美味水果彩虹慕斯的做法图解三
    第三步
    锅中烧开水,滴入数滴食油,加一点盐,倒入西兰花,焯烫至变色,捞起过冷河,沥干水分备用
  • 美味水果彩虹慕斯的做法图解四
    第四步
    锅中油热,倒入香肠,小火煸炒出油。
  • 美味水果彩虹慕斯的做法图解五
    第五步
    香肠拨一边,倒入洋葱和蒜瓣,炒出香味;混合香肠,炒匀。
  • 美味水果彩虹慕斯的做法图解六
    第六步
    倒入腐竹,大火炒匀。
  • 美味水果彩虹慕斯的做法图解七
    第七步
    淋入生抽,快速翻炒均匀。
  • 美味水果彩虹慕斯的做法图解八
    第八步
    倒入西兰花,炒匀。
  • 美味水果彩虹慕斯的做法图解九
    第九步
    23.把水果粒装饰在蛋糕表面

烹饪技巧

  • 1、我的慕斯糊倒入的时候没有控制好,所以成品不够漂亮2、水果品种根据自己喜好调整3、如果水果不太甜,最好在打好的果泥加热时加点糖

11

收藏

分享
食之韵味

食之韵味

共有495个成果

TA的其他成果

家常韭菜豆渣饼
糖三角
红烧排骨
自家香辣虾
鲜美可口水煮活鱼
简单版红烧海参的做法
酸甜番茄酱排骨
蒜蓉炒菜心
查看全部
水果彩虹慕斯 水果彩虹慕斯
10
已被1525人参考

水果彩虹慕斯是我最喜欢吃的一道菜了,真的是非常的美味,而且呢我做这道菜也特别的拿手经常在家里面做给大家吃,做法非常的简单,在锅里面简单的,翻炒几下就可以了,如果……

包含食材