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好吃的金针菇拌凉皮
好吃的金针菇拌凉皮

好吃的金针菇拌凉皮

准备时间:5分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.05.13 11:06

金针菇拌凉皮是用金针菇和凉皮两种主要的原材料加工制作而成的,制作过程简单,耗时短,是一道值得学习的菜品,金针菇中含有大量的对人体有好处的营养成分,凉皮也是营养丰富,两者的结合让整道菜营养健康,在享受美味的同时享受做饭的愉悦感。

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主料

辅料

  • 大蒜六瓣
  • 花椒二十粒左右
  • 十三香 :半勺
  • 香醋 :半汤匙
  • 香油 :少许
  • 香葱 :三棵
  • 朝天椒 :一个
  • 盐 :三勺
  • 鸡精 :一勺
  • 生抽 :两汤匙
  • 黄瓜一根
  • 生姜 :三片

具体步骤

  • 好吃的金针菇拌凉皮的做法图解一
    第一步
    1.干凉皮用开水泡发沥干备用
  • 好吃的金针菇拌凉皮的做法图解二
    第二步
    2.金针菇切掉老梗撕小块焯水沥干备用
  • 好吃的金针菇拌凉皮的做法图解三
    第三步
    3.把金针菇和凉皮放在一起,黄瓜切丝也放一起
  • 好吃的金针菇拌凉皮的做法图解四
    第四步
    4.生姜切末,大蒜切粒,香葱切粒,辣椒切粒,加花椒粒一起放在凉皮上面
  • 好吃的金针菇拌凉皮的做法图解五
    第五步
    5.加入盐,鸡精,十三香,香醋,生抽,香油拌匀就可以食用了

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金针菇拌凉皮 金针菇拌凉皮
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